Torta de Chocolate San Valentín
Una receta super fácil para divertirse haciendo para esa persona especial este San Valentín. Revisa la receta y adquiere todo lo que necesitas para probarla. Selecciona cada ingrediente que te falta para agregarlo a tu carrito y estes preparada.
Ingredientes:
- 1 Taza Leche Fresca
- 2 Cucharadas Vinagre Blanco
- 1/2 Taza Aceite Vegetal
- 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
- 1/2 Taza Cocoa en polvo
- 1 Taza de Harina sin preparar
- 1 Cucharadita Bicarbonato de Sodio
- 3/4 Taza de Azúcar
- 2 Huevos
- 100 gr. Chocolate Bitter
- 1 Lata Leche Condensada
- 1 Cucharada Mantequilla
- Toppings para torta
Utensilios:
Decoración:
Procedimiento:
1. Para el bizcocho, agregar el vinagre a la leche fresca y dejarlo reposar por 5 minutos.
2. En un bowl, mezclar, los huevos, la leche cortada y el aceite. Y en otro bowl, mezclar la harina, el bicarbonato y la cocoa en polvo.
3. Integrar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar bien sin batir demasiado. Agregar el azúcar y terminar de integrar.
4. Vaciar la masa en un molde de corazón y llevar al horno a 180 °C por 35 min.
Cubierta:
1. Para la cubierta, cortar 1 el chocolate bitter en trozos. Derretir a baño maría los trozos y reservar.
2. En una olla, mezclar la leche condensada y la cobertura derretida. Cocinar a fuego bajo, moviendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
3. Cubrir toda la superficie y los lados de la torta.
Decoración:
1. Para decorar, puedes usar chocolate bitter rallado y frutas como arándano y fresas.
