Receta: Huevo de Pascua Gigante

Celebra a lo grande: Huevo de Pascua Gigante ♥ 

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Huevo de Pascua Gigante

Ingredientes

• 3 tazas mantequilla de maní
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza mantequilla sin sal
• 3 cdas. crema de leche
• 2 tazas chispas de chocolate
• 6 tazas azúcar impalpable
• 2 cdas. manteca vegetal
• 1/4 taza sprinkles de colores
• 100 gr grageas de flores pastel

Utensilios

• Molde Plástico Huevos de Pascua x1
• Rejilla para enfriar
• Bandeja para hornear
• Olla chocolatera (opcional)
• Papel manteca
• Pincel de cocina
• Taza medidora

Procedimiento:

1. Batir con paleta el azúcar, mantequilla de maní, sal y mantequilla.
2. Agregue la crema una cucharada a la vez y mezcle hasta que se forme una masa espesa y suave.
3. Rellena un molde de huevo grande con la mezcla. Saque el exceso con cuchillo hasta que esté al ras.
4. Cubra una bandeja con papel manteca y coloque una rejilla. Voltee el huevo sobre la rejilla con el lado plano hacia abajo.
5. Use una cucharada extra de mantequilla de maní para rellenargrietas en la superficie.
6. Derrita las chispas de chocolate y manteca en una olla, revolviendo ocasionalmente.
7. Vierta el chocolate sobre la superficie del huevo de mantequilla de maní.
8. Deje reposar 3 minutos y luego vierta otra capa de chocolate.
9. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Refrigere mínimo 1hora antes de decorar.
10. Para decorar, coloque con pincel un poco de chocolate derretido en el centro del huevo y vierta grageas.
11. Coloque flores a cada lado con puntos de chocolate derretido.