Receta: Cookies Chocochips

Cookies Chocochips ♥

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Ingredientes

• 90g Chocolate bitter rallado NEGUSA
• 90g Chocolate blanco NEGUSA
• 240g Harina pastelera
• 1 Huevo
• 120g Mantequilla
• 190g Azúcar
• 1 Cda Cocoa NEGUSA
• 80g Gotas chocolate blanco NEGUSA
• Esencia de vainilla

Utensilios

• Bowl
• Bandeja para hornear 

Procedimiento

Cookies Chocochip

1. Precalentar el horno a 175 C°.

2. Batir mantequilla y azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Agregar el huevo batido, asegurándonos de que se integre por completo.

4. Agregar la esencia de vainilla. Agregar la cocoa y la harina cernidas.

5. Agregar las gotas blancas y bitter previamente congeladas y mezclar.

6. Regrigerar por media hora la masa. Formar bolitas y colocar sobre una bandeja.

7. Hornear por 20min aprox. Decorar.

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