El merengue en polvo Macrofood 1 kg es una premezcla profesional diseñada para la elaboración rápida y sencilla de merengues firmes, estables y de excelente textura. Ideal para repostería creativa, decoración de tortas, cupcakes y galletas, permite obtener resultados consistentes sin necesidad de trabajar con claras de huevo frescas.
Su fórmula de fácil disolución y alto rendimiento lo convierte en una opción práctica tanto para emprendedores como para uso doméstico, garantizando volumen, estabilidad y acabado profesional en cada preparación
Características principales
✔️ Premezcla instantánea: lista para preparar, solo requiere agua y batido.
✔️ Alta estabilidad: ideal para decoraciones que requieren firmeza y duración.
✔️ Fácil disolución: polvo granulado que se integra rápidamente sin grumos.
✔️ Alto rendimiento:
1 kg rinde aprox. 1.6 kg de merengue
Puede alcanzar hasta 3.4 litros batido
✔️ Versátil: apto para secado, horneado o gratinado.
✔️ Formato práctico: presentación en bolsa de 1 kg.
✔️ Larga vida útil: hasta 18 meses en condiciones adecuadas.
